MENU KORT

Salg fra vogn

CATERING

BUFFET

Fest menu:

Vælg: 2 Slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Kød:

Brisket, Pulled pork, smoked ribs, pølser og Kylling

Kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Til menu’en er der Pickles.

Pris:                       kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr. 220,-
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Mest valgt:

Kød:
Brisket og ribs.

Kartofler:
Pommes frites og fløde kartofler.

Grønt:

Brocoli salat og mixed salat.

Brød:

Flutes

Til menu’en er der Pickles

Pris:                       kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr 220,-
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Grillede BBQ Ribs Ad libetum

Grillede BBQ Ribs Ad Libetum:

Ribs, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Vælg grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Pris:                       kr. 220,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 200,-.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Burger & Fritter Ad Libetum

Tre slags burger og pommes fritter

Brisket burger, pulled pork burger eller pulled pork med cheese sauce.

Pommes Fritter.

Her er der Remolade, Ketshup og Pomfritsauce til.

Der kan til vælges. Mayo, Bacon mayo, aioli eller chilli mayo til + kr. 10,- pr. kurv.

Pris:                       kr. 150,- pr. kurv. min. 30 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Brisket burger

Helsteg Pattegris

Helstegt Pattegris:

Gris, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Vælg grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Pris:                       kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 220,-.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

LUKSUS HERRE AFTEN

Menu 1:

Jack Daniel’s whisky buger

400 g hakket oksekød, stor hjemmbagt burgerbolle, aioli, salat og tomat.

300 g garlic fries eller fries.

Pris:                       kr. 300,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 2:

Hvid’s juicy lucy burger

300 g hakket oksekøb, stor hjemmebagt burgerbolle,  50 g cheder ost, 100 g bacon, aioli, bløde honning løg og pickles.

300 g garlic fries eller fries.

Pris:                       kr. 300,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 3:

Ribeye

Grillet 350 g stor ribeye steak.

Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.

Pris:                       kr. 350,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 4:

Tomahawk Steak

800 g inklusiv ben Tomahawk steak

Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.

Pris:                       kr. 400,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 5:

Beef ribs

700 g inklusiv ben. Rib eye på ben.

Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.

Pris:                       kr. 400,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

*Alle priser er sat med forbehold for ændringer.