
CATERING

BUFFET
Fest menu:
Vælg: 2 Slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Kød:
Brisket, Pulled pork, smoked ribs, pølser og Kylling
Kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Til menu’en er der Pickles.
Pris: kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr. 220,-
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Grillede BBQ Ribs Ad libetum
Grillede BBQ Ribs Ad Libetum:
Ribs, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Vælg grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Pris: kr. 220,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 200,-.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Burger & Fritter Ad Libetum
To slags burger og pommesfritter
Vælg mellem:
Brisket burger, pulled pork burger eller pulled pork med cheese sauce.
Her er der Remolade, Ketshup og Pomfritsauce til.
Der kan til vælges. Bacon mayo, aioli eller chilli mayo til + kr. 10,- pr. kurv.
Pris: kr. 150,- pr. kurv. min. 30 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Helsteg Pattegris
Helstegt Pattegris:
Gris, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Vælg grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Pris: kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 220,-.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
*Alle priser er sat med forbehold for ændringer.