Fest menu:

Vælg: 2 Slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Kød:

Brisket, Pulled pork, smoked ribs, pølser og Kylling

Kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Til menu’en er der Pickles.

Pris:                       kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr. 220,-
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Grillede BBQ Ribs Ad Libetum:

Ribs, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Vælg grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Pris:                       kr. 220,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 200,-.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

To slags burger og pommesfritter

Vælg mellem:

Brisket burger, pulled pork burger eller pulled pork med cheese sauce.

Her er der Remolade, Ketshup og Pomfritsauce til.

Der kan til vælges. Bacon mayo, aioli eller chilli mayo til + kr. 10,- pr. kurv.

Pris:                       kr. 150,- pr. kurv. min. 30 kurv.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Helstegt Pattegris:

Gris, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:

Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.

Vælg grønt:

Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans,  green beans, majs kolbe, mm.

Brød:

Hjemmebagte flutes eller cornbread.

Pris:                       kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 220,-.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 1:

Jack Daniel’s whisky buger

400 g hakket oksekød, stor hjemmbagt burgerbolle, aioli, salat og tomat.

300 g garlic fries eller fries.

Pris:                       kr. 300,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 3:

Ribeye

Grillet 350 g stor ribeye steak.

Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.

Pris:                       kr. 350,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse

Menu 5:

Beef ribs

700 g inklusiv ben. Rib eye på ben.

Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.

Pris:                       kr. 400,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel:                  4,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse