MENU KORT
Salg fra vogn
CATERING
BUFFET
Fest menu:
Vælg: 2 Slags kød, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Kød:
Brisket, Pulled pork, smoked ribs, pølser og Kylling
Kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Til menu’en er der Pickles.
Pris: kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr. 220,-
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Mest valgt:
Kød:
Brisket og ribs.
Kartofler:
Pommes frites og fløde kartofler.
Grønt:
Brocoli salat og mixed salat.
Brød:
Flutes
Til menu’en er der Pickles
Pris: kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 cov. kr 220,-
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Grillede BBQ Ribs Ad libetum
Grillede BBQ Ribs Ad Libetum:
Ribs, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Vælg grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Pris: kr. 220,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 200,-.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Burger & Fritter Ad Libetum
Tre slags burger og pommes fritter
Brisket burger, pulled pork burger eller pulled pork med cheese sauce.
Pommes Fritter.
Her er der Remolade, Ketshup og Pomfritsauce til.
Der kan til vælges. Mayo, Bacon mayo, aioli eller chilli mayo til + kr. 10,- pr. kurv.
Pris: kr. 150,- pr. kurv. min. 30 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Helsteg Pattegris
Helstegt Pattegris:
Gris, 2 slags kartofler og 2 slags grønt:
Vælg kartofler:
Pommes frites, bagt kartoffel med hvidløgs smør, fløde kartofler, ovn stegte oregano kartofler, mm.
Vælg grønt:
Brocoli salat, cole slow, mixed salat, bacon ærter, mac and cheese, baked beans, green beans, majs kolbe, mm.
Brød:
Hjemmebagte flutes eller cornbread.
Pris: kr. 250,- pr. kurv. min. 30 kurv. over 50 kurv kr. 220,-.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
LUKSUS HERRE AFTEN
Menu 1:
Jack Daniel’s whisky buger
400 g hakket oksekød, stor hjemmbagt burgerbolle, aioli, salat og tomat.
300 g garlic fries eller fries.
Pris: kr. 300,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Menu 2:
Hvid’s juicy lucy burger
300 g hakket oksekøb, stor hjemmebagt burgerbolle, 50 g cheder ost, 100 g bacon, aioli, bløde honning løg og pickles.
300 g garlic fries eller fries.
Pris: kr. 300,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Menu 3:
Ribeye
Grillet 350 g stor ribeye steak.
Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.
Pris: kr. 350,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Menu 4:
Tomahawk Steak
800 g inklusiv ben Tomahawk steak
Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.
Pris: kr. 400,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
Menu 5:
Beef ribs
700 g inklusiv ben. Rib eye på ben.
Grillet bagt kartoffel, hvidløgssmør, bacon ærter, portobelle svamp, Jack Daniel’s whisky sauce, cornbread.
Pris: kr. 400,- pr. kurv. min. 10 kurv.
Kørsel: 5,- pr. km. fra firma adresse til firma adresse
*Alle priser er sat med forbehold for ændringer.